Category रेसिपी

बाहेरून कुरकुरीत आतून मऊ पापड बटाटा भजी

पावसाळ्याचे दिवस असोत किंवा संध्याकाळच्या चहाची वेळ, गरमागरम आणि कुरकुरीत भजी खाण्याची मज्जा काही वेगळीच असते. आज आपण एक अतिशय…

कढीपत्ता आपल्या जेवणाची चव दुप्पट करतो, पण बरेच लोक जेवताना कढीपत्ता ताटाबाहेर काढून ठेवतात. त्यामुळे कढीपत्त्याचे आरोग्यदायी फायदे आपल्याला मिळत…

उन्हाळा सुरू झाला की बाजारात भरपूर कैऱ्या मिळायला सुरुवात होते. कैरीचा वापर करून आपण अनेक पदार्थ बनवतो. त्यापैकीच एक चविष्ट…

उन्हाळा आला की घरोघरी कच्च्या कैरीचे लोणचे बनवण्याची लगबग सुरू होते. आज आपण या लेखात 1 किलो कैरीचे लोणचे कसे…

कडक उन्हाळा सुरू झाला की घरातील महिलांची सर्वात मोठी चिंता असते ती म्हणजे दूध टिकवणे. वाढत्या तापमानामुळे वातावरणात उष्णता वाढते…

बाजारातून हिरवीगार कोथिंबीर आणि पुदिना आणला की 2 ते 3 दिवसांत तो सुकायला लागतो किंवा कुजून जातो. गृहिणींना हा प्रश्न…

उन्हाळ्याचा ऋतू सुरू झाला की जेवणात थंडगार आणि घट्ट आणि गोड दही प्रत्येकाला हवे असते. पण उन्हाळ्यात अनेकदा दही लवकर…

उन्हाळ्याचे दिवस सुरु झाले की बाजारात ताजी आणि आंबट कैरी यायला सुरुवात होते. अशा वेळी रोजच्या जेवणात काहीतरी वेगळा आणि…

मटकीची उसळ तर तुम्ही अनेकदा खाल्ली असेल, पण तुम्ही कधी मटकीच्या डाळीची आमटी खाल्ली आहे का? आज आपण एक अतिशय…

उन्हाळ्याची सुरुवात झाली की बाजारात कैऱ्या मिळायला सुरुवात होते. कैरीचे अनेक पदार्थ आपण बनवतो, पण जेवणाची चव वाढवण्यासाठी ‘कैरी आणि…