Category लेख

उडदाच्या पापडाची पोळी: झटपट आणि चविष्ट रेसिपी

आज आपण एक अत्यंत सोपी आणि खमंग अशी उडदाच्या पापडाची पोळी रेसिपी पाहणार आहोत. अनेकदा आपल्याला प्रश्न पडतो की सकाळच्या…

नमस्कार! आज आपण एक अतिशय चविष्ट आणि सोपी रेसिपी पाहणार आहोत, ती म्हणजे ‘बटाटा मटकीचे कालवण’. ही एक पारंपारिक महाराष्ट्रीयन…

आपल्यापैकी अनेक जण बाजारातून भाज्या आणल्यानंतर कांदा आणि बटाटे एकत्र समान टोपलीत ठेवतात. पण तुम्हाला माहिती आहे का की असे…

उन्हाळ्याची चाहूल लागली की गृहिणींची सर्वात मोठी चिंता असते, ती म्हणजे धान्याची साठवणूक! विशेषतः उन्हाळ्यात तांदळाला कीड लागू नये म्हणून…

जेवणाची चव वाढवण्यासाठी आपल्या भारतीय ताटात लिंबाचे लोणचे असायलाच हवे. पण अनेकदा खूप मेहनत करून बनवलेले लोणचे काही महिन्यांतच खराब…

स्वच्छ आणि सुंदर किचन कोणाला आवडत नाही? पण तिथे अचानक भिनभिनणाऱ्या माशा आल्या की सगळा मूड खराब होतो. माशा केवळ…

उन्हाळ्याच्या कडक उन्हात आणि वाढत्या तापमानात जेवण जात नाही. भूक कमी लागल्यामुळे घरात बऱ्याचदा चपात्या उरतात. उरलेल्या चपात्यांचे नक्की काय…

उन्हाळ्याची सुट्टी लागली की अनेकांना सहलीचे वेध लागतात. कुटुंबासोबत किंवा मित्रांसोबत बाहेर जाण्याची मज्जा काही औरच असते. पण, उन्हाळ्यात प्रवासासाठी…

आज आपण पाहणार आहोत अस्सल महाराष्ट्रीयन चवीचा ‘तांबडा रस्सा आणि सुकं चिकन’ बनवण्याची एकदम सोपी आणि झणझणीत रेसिपी. कोल्हापुरी तांबडा…

भारतीय स्वयंपाकघरात ओले खोबरे हा एक अत्यंत महत्त्वाचा आणि रोजच्या वापरातील घटक आहे. ओल्या खोबऱ्याची चटणी, भाजीचे वाटण किंवा गोड…