उन्हाळ्याची चाहूल लागली की बाजारात सर्वत्र हिरव्यागार आणि ताज्या कच्च्या कैऱ्या दिसायला लागतात. अशा वेळी जेवणाची चव दुप्पट वाढवण्यासाठी कैरीची चटणी हा एक अतिशय उत्तम आणि खमंग पर्याय आहे. रोजच्या जेवणात त्याच त्याच भाज्या खाऊन कंटाळा आला असेल, किंवा उन्हाळ्यामुळे…
पावसाळा असो किंवा संध्याकाळच्या चहाची वेळ, गरमागरम भजी खाण्याची मज्जा काही औरच असते. आज आपण पाहणार आहोत एक अतिशय चविष्ट आणि पौष्टिक रेसिपी – भिजवलेल्या मुगाची भजी. कांदा भजी किंवा बटाटा भजी तर आपण नेहमीच खातो, पण अख्ख्या मुगापासून बनवलेली…
आजकाल रोजच्या टिफिनसाठी किंवा जेवणासाठी कोणती भाजी बनवावी, हा प्रश्न सर्वांनाच पडतो. म्हणूनच आज आपण एक अतिशय सोपी, चविष्ट आणि आरोग्यदायी रेसिपी पाहणार आहोत – ‘गाजर फरसबीची सुकी भाजी‘. ही भाजी बनवायला खूप सोपी आहे आणि विशेषतः डब्यासाठी एक उत्तम…
