भजी हा असा पदार्थ आहे जो लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच खूप आवडतो. विशेषतः पावसाळा असो किंवा संध्याकाळच्या चहाची वेळ, गरमागरम भजी असली की मज्जा येते. आपण नेहमी कच्च्या बटाट्याची भजी खातो, पण आज आपण उकडलेल्या बटाट्याची १० पट चविष्ट भजी बनवणार…
अंडी हा आपल्या आहारातील एक अत्यंत महत्त्वाचा आणि पौष्टिक घटक आहे. रोजच्या जेवणात काय बनवावे असा प्रश्न पडला असेल, तर तुम्ही ही अंडा भुर्जी करी नक्कीच करून पाहू शकता. ही एक अतिशय सोपी आणि कमी वेळेत तयार होणारी रेसिपी आहे.…
आजकाल आपण सगळेच आरोग्याबाबत खूप जागरूक झालो आहोत. म्हणूनच नेहमीच्या स्नॅक्सपेक्षा काहीतरी पौष्टिक आणि चविष्ट खाण्याचा विचार आपण करत असतो. अशा वेळी ज्वारीची मेथी वडी हा एक उत्तम पर्याय ठरू शकतो. या रेसिपीमध्ये ताजी मेथी आणि ज्वारीचे पीठ वापरले जाते.…
जेवताना ताटात तोंडी लावण्यासाठी काहीतरी चटपटीत असेल तर जेवणाची मजा नक्कीच दुप्पट होते. आज आपण अशीच एक झटपट आणि अतिशय चविष्ट ‘मिरची टोमॅटोची रेसिपी’ पाहणार आहोत. ही रेसिपी बनवायला अतिशय सोपी आहे आणि यासाठी लागणारे साहित्य आपल्या घरात सहज उपलब्ध…
रोजच्या जेवणात भाजी, पोळी, वरण आणि भात असतोच, पण जेवणाची खरी चव वाढते ती ताटात वाढलेल्या एखाद्या चटपटीत पदार्थामुळे. आज आपण अशीच एक झणझणीत आणि तोंडी लावण्यासाठी उत्तम असलेली रेसिपी पाहणार आहोत, ती म्हणजे ‘कैरीची गवार’. उन्हाळ्याच्या दिवसात बाजारात भरपूर…
रविवारी किंवा कोणत्याही सुट्टीच्या दिवशी घरात मांसाहारी बेत आखायचा असेल, तर ‘चिकन करी’ हा सर्वांचा आवडता पदार्थ असतो. आज आपण गाजर आणि बटाटा वापरून अतिशय चविष्ट आणि चमचमीत अशी चिकन करी बनवण्याची सोपी पद्धत पाहणार आहोत. ही पद्धत इतकी सोपी…
नमस्कार मंडळी! उन्हाळ्याची चाहूल लागली की बाजारात ताज्या कैऱ्या पाहायला मिळतात. आज आपण याच कैरीचा वापर करून एक अतिशय चविष्ट आणि चमचमीत ‘कैरी आणि शेवग्याच्या शेंगाची आमटी’ बनवणार आहोत. शेवग्याची शेंग आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असते आणि त्यात आंबट कैरी…
टोमॅटो सार ही महाराष्ट्रातील एक अतिशय लोकप्रिय आणि पारंपरिक रेसिपी आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसांत जेव्हा जास्त जेवण जात नाही, तेव्हा गरम भातासोबत हे आंबट, गोड आणि तिखट टोमॅटो सार खूपच चविष्ट लागते. ही टोमॅटो सार रेसिपी बनवण्यासाठी अतिशय सोपी आहे आणि…
टोमॅटो मूग डाळ भात ही एक अतिशय चविष्ट, पौष्टिक आणि झटपट तयार होणारी महाराष्ट्रीयन रेसिपी आहे. अनेकदा उन्हाळ्याच्या दिवसात किंवा रोजच्या जेवणाचा कंटाळा आल्यावर काहीतरी हलके आणि वेगळे खावेसे वाटते. अशा वेळी हा भात किंवा खिचडी एक उत्तम पर्याय ठरतो.…
नमस्कार! आज आपण एक अतिशय सोपी आणि झटपट होणारी ‘बेसन शिमला मिरची रेसिपी’ पाहणार आहोत. रोज डब्याला काय द्यावे हा प्रश्न अनेकदा पडतो, अशा वेळी ही खमंग आणि चविष्ट भाजी एक उत्तम पर्याय ठरते. शिमला मिरचीची भाजी अनेकांना आवडत नाही,…
