टोमॅटो सार ही महाराष्ट्रातील एक अतिशय लोकप्रिय आणि पारंपरिक रेसिपी आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसांत जेव्हा जास्त जेवण जात नाही, तेव्हा गरम भातासोबत हे आंबट, गोड आणि तिखट टोमॅटो सार खूपच चविष्ट लागते. ही टोमॅटो सार रेसिपी बनवण्यासाठी अतिशय सोपी आहे आणि…
टोमॅटो मूग डाळ भात ही एक अतिशय चविष्ट, पौष्टिक आणि झटपट तयार होणारी महाराष्ट्रीयन रेसिपी आहे. अनेकदा उन्हाळ्याच्या दिवसात किंवा रोजच्या जेवणाचा कंटाळा आल्यावर काहीतरी हलके आणि वेगळे खावेसे वाटते. अशा वेळी हा भात किंवा खिचडी एक उत्तम पर्याय ठरतो.…
नमस्कार! आज आपण एक अतिशय सोपी आणि झटपट होणारी ‘बेसन शिमला मिरची रेसिपी’ पाहणार आहोत. रोज डब्याला काय द्यावे हा प्रश्न अनेकदा पडतो, अशा वेळी ही खमंग आणि चविष्ट भाजी एक उत्तम पर्याय ठरते. शिमला मिरचीची भाजी अनेकांना आवडत नाही,…
रविवारी किंवा कोणत्याही सुट्टीच्या दिवशी बेत जर चिकनचा असेल, तर जेवणाची मज्जा काही औरच असते. आज आपण अस्सल महाराष्ट्रीयन पद्धतीचा झणझणीत चिकन रस्सा कसा बनवायचा ते पाहणार आहोत. ही झणझणीत चिकन रस्सा रेसिपी बनवायला अतिशय सोपी आहे आणि घरगुती साहित्यात…
तुम्हाला नेहमीच्या गवारीच्या भाजीचा कंटाळा आला आहे का? तर आज आपण अतिशय चविष्ट आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी पाहणार आहोत. आज आपण ‘लपथपी गवारीची भाजी’ कशी बनवायची ते शिकणार आहोत. ही भाजी बनवायला खूप सोपी आहे आणि कमी वेळात तयार…
उन्हाळ्याची चाहूल लागली की बाजारात हिरव्यागार आणि आंबट कैऱ्या दिसू लागतात. रोजच्या जेवणात भाजी आणि पोळी खाऊन कंटाळा आला असेल, तर जेवणाची चव वाढवण्यासाठी काहीतरी चटपटीत तोंडी लावणारा पदार्थ हवा असतो. म्हणूनच आज आपण कैरी, कांदा आणि मिरची वापरून एक…
भारतीय जेवणामध्ये तोंडी लावण्यासाठी एखादा पदार्थ ताटात असेल तर जेवणाची मजा आणखी वाढते. आज आपण अशीच 1 झटपट आणि अतिशय चविष्ट अशी ‘काकडी टोमॅटो कोशिंबीर’ रेसिपी पाहणार आहोत. ही कोशिंबीर बनवायला खूप सोपी आहे आणि यासाठी घरात उपलब्ध असलेलेच साहित्य…
नमस्कार मंडळी! आज आपण एक अतिशय चविष्ट आणि झटपट तयार होणारी रेसिपी पाहणार आहोत, ती म्हणजे भरलेली शिमला मिरची. अनेकदा डब्यासाठी किंवा रोजच्या जेवणात काय भाजी बनवावी असा प्रश्न पडतो. अशा वेळी ही चमचमीत भरलेली शिमला मिरची एक उत्तम पर्याय…
उन्हाळा सुरू झाला की बाजारात कच्च्या कैऱ्या मिळायला सुरुवात होते. कैरीचा आंबटपणा आणि विविध मसाले एकत्र करून आपण अनेक पदार्थ बनवतो. त्यातीलच एक लोकप्रिय पदार्थ म्हणजे ‘कैरी डाळ’. साधारणपणे आपण नेहमी फक्त चण्याच्या डाळीची कैरी डाळ बनवतो, पण आज आपण…
जर तुम्हाला दररोज तीच तीच भाजी खाऊन कंटाळा आला असेल, तर आजची ही ‘बटाटा टोमॅटो रेसिपी’ तुमच्यासाठी खास आहे. अनेकदा उन्हाळ्याच्या दिवसात आपल्याला जेवण जात नाही आणि काहीतरी वेगळे आणि चमचमीत खावेसे वाटते. अशा वेळी ही झटपट आणि सोपी ‘बटाटा…
