रविवारी किंवा कोणत्याही सुट्टीच्या दिवशी बेत जर चिकनचा असेल, तर जेवणाची मज्जा काही औरच असते. आज आपण अस्सल महाराष्ट्रीयन पद्धतीचा झणझणीत चिकन रस्सा कसा बनवायचा ते पाहणार आहोत. ही झणझणीत चिकन रस्सा रेसिपी बनवायला अतिशय सोपी आहे आणि घरगुती साहित्यात…
तुम्हाला नेहमीच्या गवारीच्या भाजीचा कंटाळा आला आहे का? तर आज आपण अतिशय चविष्ट आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी पाहणार आहोत. आज आपण ‘लपथपी गवारीची भाजी’ कशी बनवायची ते शिकणार आहोत. ही भाजी बनवायला खूप सोपी आहे आणि कमी वेळात तयार…
उन्हाळ्याची चाहूल लागली की बाजारात हिरव्यागार आणि आंबट कैऱ्या दिसू लागतात. रोजच्या जेवणात भाजी आणि पोळी खाऊन कंटाळा आला असेल, तर जेवणाची चव वाढवण्यासाठी काहीतरी चटपटीत तोंडी लावणारा पदार्थ हवा असतो. म्हणूनच आज आपण कैरी, कांदा आणि मिरची वापरून एक…
भारतीय जेवणामध्ये तोंडी लावण्यासाठी एखादा पदार्थ ताटात असेल तर जेवणाची मजा आणखी वाढते. आज आपण अशीच 1 झटपट आणि अतिशय चविष्ट अशी ‘काकडी टोमॅटो कोशिंबीर’ रेसिपी पाहणार आहोत. ही कोशिंबीर बनवायला खूप सोपी आहे आणि यासाठी घरात उपलब्ध असलेलेच साहित्य…
नमस्कार मंडळी! आज आपण एक अतिशय चविष्ट आणि झटपट तयार होणारी रेसिपी पाहणार आहोत, ती म्हणजे भरलेली शिमला मिरची. अनेकदा डब्यासाठी किंवा रोजच्या जेवणात काय भाजी बनवावी असा प्रश्न पडतो. अशा वेळी ही चमचमीत भरलेली शिमला मिरची एक उत्तम पर्याय…
उन्हाळा सुरू झाला की बाजारात कच्च्या कैऱ्या मिळायला सुरुवात होते. कैरीचा आंबटपणा आणि विविध मसाले एकत्र करून आपण अनेक पदार्थ बनवतो. त्यातीलच एक लोकप्रिय पदार्थ म्हणजे ‘कैरी डाळ’. साधारणपणे आपण नेहमी फक्त चण्याच्या डाळीची कैरी डाळ बनवतो, पण आज आपण…
जर तुम्हाला दररोज तीच तीच भाजी खाऊन कंटाळा आला असेल, तर आजची ही ‘बटाटा टोमॅटो रेसिपी’ तुमच्यासाठी खास आहे. अनेकदा उन्हाळ्याच्या दिवसात आपल्याला जेवण जात नाही आणि काहीतरी वेगळे आणि चमचमीत खावेसे वाटते. अशा वेळी ही झटपट आणि सोपी ‘बटाटा…
उन्हाळ्याच्या दिवसांत जेवताना काहीतरी चटपटीत आणि तोंडी लावण्यासाठी हवे असते. अशा वेळी ‘कैरी मिरची रेसिपी’ हा एक उत्तम पर्याय आहे. आंबट कैरी, तिखट मिरची, ताजी कोथिंबीर, पुदिना आणि खमंग लसूण वापरून तयार केलेली ही ‘कैरी मिरची’ तुमच्या जेवणाची चव दुप्पट…
रोजच्या जेवणात तीच तीच चटणी खाऊन कंटाळा आला असेल, तर आज आपण एक अतिशय नवीन आणि चविष्ट रेसिपी पाहणार आहोत, ती म्हणजे सोयाबीनची चटणी. सोयाबीन आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असते आणि त्यापासून बनवलेली ही खमंग चटणी तुमच्या जेवणाची चव नक्कीच…
किचनमध्ये काम करताना सर्वात मोठी डोकेदुखी म्हणजे सिंकमधील पाणी तुंबणे. घरातील लोकांना या समस्येचा सतत सामना करावा लागतो. भांडी घासताना अन्नाचे कण, चहाची पत्ती किंवा तेलकट पदार्थ पाईपमध्ये अडकतात आणि सिंक पूर्णपणे ब्लॉक होते. अशा वेळी प्लंबरची वाट पाहत बसण्याची…
